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SUMMARY:ひみつきちコーヒー試飲・販売イベント7月13日
DESCRIPTION:【ひみつきちコーヒー試飲・販売イベント】 \n日時： 7月13日 10:00-15:00\n場所：中野秘密基地\n参加費：500円 \nタンザニア・キリマンジャロから西へ200キロ、世界遺産のンゴロンゴロ自然保護区に隣接するシャー農園と直接取引。現地を訪れて農家の人たちのお仕事やコーヒーの精製を見学しました。笑顔で迎えてくれた農家のみなさんが、ひとつひとつ手作業で収穫・精製する豆。 \nひみつきちコーヒーでは、農園にて３通りの精製方法でつくられた、フルウォッシュ、ナチュラル、ハニーの生豆を仕入れ。\nそれぞれの特徴に合わせて直火焙煎で焼き上げます。 \nフルウォッシュ：やや深煎りですっきりした飲みやすいスタンダードな味。\nナチュラル：中煎りで仕上げて果実感を感じられる華やかな味。\nハニー：浅煎りでフルーティーな酸味の感じられる味。 \n5月に中野秘密基地に焙煎機を導入し、ちいさな焙煎工場がスタート。これまでは焙煎の先生の元で焙煎・製造したものを販売しておりましたが、生産体制が整ったので、今後はコーヒーを通じて楽しい企画をすすめてまいります。 \n【イベント内容】\n・３種類の飲み比べ\n・生豆のハンドピック体験\n・焙煎豆、ドリップバッグ販売\n・ひみつきちコーヒーについてのお話し \nコーヒーを飲みながら、ゆったりとした時間を一緒に過ごしましょう！\nふらっとお気軽にお立ち寄り、お待ちしております。
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LOCATION:中野秘密基地\, 中野区中野 1-12-6\, 東京都\, 1640001\, 日本
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