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中野秘密基地 東京中野の古民家コミュニティ
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nakano.himitsukichi

東京中野にある古民家コミュニティ「中野秘密基地」
年齢、身分、性別、国籍などを超えて、ゆるくつながるみんなの秘密基地です。
中野秘密基地シェアハウス入居者募集中!
#東京 #中野 #中野秘密基地 #古民家リノベーション #コミュニティ #シェアハウス #入居者募集中

中野秘密基地
たぬどん食堂を開催! 午前中からボ たぬどん食堂を開催!

午前中からボランティアさんたちがたくさんいらしゃって、準備をしてくれました。

サンドイッチ、パンワークショップも大人気でよかったです。

#古民家リノベーション  #diy #中野秘密基地 #中野 #東京 #シェアハウス #古民家再生 #入居者募集中 #コミュニティ #みんなの秘密基地 #スペース貸し #たぬどん食堂
明日のたぬどん食堂の準備を、ボランティアのみんなでやりました!
パンの試し焼きをしたら、焼きたてがあまりに美味しくて、手作りフムスと一緒にいっぱい食べちゃいました。

#古民家リノベーション  #diy #中野秘密基地 #中野 #東京 #シェアハウス #古民家再生 #入居者募集中 #コミュニティ #みんなの秘密基地 #スペース貸し
中野秘密基地で
ひみつきちコーヒードリップバックお買い上げいただきました!

ありがとうございます〜

#ひみつきちコーヒー #タンザニアコーヒー #ンゴロンゴロ #カラツ #アルーシャ #シャー農園 #ティンガティンガ農園 #バークフリーデン農園 #スペシャルティコーヒー  #中野 #多文化 #ドリップバックお買い上げいただきました
中野グリーンアソシエーション主催
断熱DIY講座 開催しました。

座学と実際に以前中野秘密基地で行ったDIYの箇所を見ながら、断熱DIYについて学びました。法律も変わっていくようですが、気候が変化していく中、自分でできる工夫もしていくことに興味のある方は多いですね。

今回の講座内容は収録し、編集後に後日、中野グリーンアソシエーションでアップしてオンラインで視聴できる予定です。マイクなどの機材も使ってしっかり収録を行いました。
中野秘密基地でイベントのあと
ひみつきちコーヒーのドリップバックをお買い上げいただきました!
ありがとうございます〜

イベントにはドリップで出したコーヒーをポットに入れて、少しずつ振る舞わせていただきました。みなさんに美味しいと言っていただき嬉しい!

帰り道に、ご近所のコーヒー屋さんの豆貞さん@coffee_mamesada に立ち寄って、浅煎りのフルーティーなアイスコーヒーを。 コーヒー話しをしながら美味しくいただきました。

コーヒーがあると、会話が生まれるのが楽しいですね!

#ひみつきちコーヒー #タンザニアコーヒー #ンゴロンゴロ #カラツ #アルーシャ #シャー農園 #ティンガティンガ農園 #バークフリーデン農園 #スペシャルティコーヒー  #中野 #多文化 #ドリップバックお買い上げいただきましたよ
中野秘密基地 週末のイベント 9月16 中野秘密基地 週末のイベント

9月16日 わぁとなじかん 障害のある人の芸術活動についてみんなと語る場

9月17日 断熱DIY講座 自分のおうちをDIYで断熱してみよう

中野秘密基地のウェブサイト、地味にリニューアル作業中です。イベントカレンダーもできました。googleカレンダーと同期できます。
https://himitsukichi.life/events/month/
アフリカビジネスフォーラム
アイスコーヒー、コーヒー豆、ドリップバック、マカデミアナッツ、大好評でした。ありがとうございます!!

#ひみつきちコーヒー #タンザニアコーヒー #ンゴロンゴロ #カラツ #アルーシャ #シャー農園 #ティンガティンガ農園 #バークフリーデン農園 #スペシャルティコーヒー  #中野 #多文化 #アフリカビジネスフォーラム #アフリカビジネスexpo
9.24 のたぬどん食堂
✔︎自分で好きな具をはさむサンドイッチ
✔︎パンのたねを丸めて焼きたてパンを食べてみようワークショップ
✔︎地域のお裾分けミニフードパントリー(7パック限定 要予約)

お気軽に!
子ども無料 大人500円 学生300円

#たぬどん食堂 #多文化共生 #みんなの食堂 #誰でもきてね #こども食堂 #地域コミュニティ #中野区 #中野 #中野秘密基地 #パンのたねを丸めてみよう
秘密基地コーヒー
大阪へ行商の旅へ向かってますよ

いい天気
9月2日
東大阪で開催されるアフリカビジネスフォーラム(エキスポ)で、コーヒーブース出店します。

イベント提供用のタンザニアコーヒー豆を焙煎して準備。本日は焙煎の先生の先生が東京にいらっしゃり、アドバイスをいただきながらさらに味がパワーアップしました〜

関西にお住まいの方
アフリカビジネスエキスポ
https://ia-higashiosaka.info/2023/0718/363/

ぜひお運びください〜
ひみつきちコーヒーからは山本と福本が現地スタッフとしてブースにおります!

#ひみつきちコーヒー #タンザニアコーヒー #ンゴロンゴロ #カラツ #アルーシャ #シャー農園 #ティンガティンガ農園 #バークフリーデン農園 #スペシャルティコーヒー  #中野 #多文化 #アフリカビジネスexpo
タンザニア シャー農園の豆
今週末のイベント分が届きました!
ハンドピックと焙煎がんばります。

#ひみつきちコーヒー #タンザニアコーヒー #ンゴロンゴロ #カラツ #アルーシャ #シャー農園 #ティンガティンガ農園 #バークフリーデン農園 #スペシャルティコーヒー  #中野 #多文化 #ハンドピック
8月のたぬどん食堂スペシャル たく 8月のたぬどん食堂スペシャル

たくさんの人にご参加いただき、すごく盛り上がりました! 流しそうめん、大人気。

ボランティアさんも20名ほど集結。1ヶ月以上前から準備を始め、先週あたりからラストスパートで準備間に合いました!

中野秘密基地としても、初のひみつきちハナレを活用。これから、こちらも拡張していろいろやっていきます〜

#古民家リノベーション  #diy #中野秘密基地 #中野 #東京 #シェアハウス #古民家再生 #入居者募集中 #コミュニティ #みんなの秘密基地 #スペース貸し #秘密基地ハナレ
日曜日開催のたぬどん食堂のため、倉庫と化していた秘密基地ハナレを大急ぎで片付け。片付けのために、押し入れの棚づくりから。

秘密基地トレーナーのつねさんがガテン系作業、元やどやマネージャーのアリスが片付けやフードパントリーパッキングサポートに来てくれました。おかげで日曜日にバッチリ間に合いそうです。

#古民家リノベーション  #diy #中野秘密基地 #中野 #東京 #シェアハウス #古民家再生 #入居者募集中 #コミュニティ #みんなの秘密基地 #スペース貸し
つながるはちうえ @tsunagaruhachiue 中野 つながるはちうえ
@tsunagaruhachiue 
中野秘密基地にきたよ!!

福井で活動をされている「つながるはちうえ」のみゆきさん。中野秘密基地でつながるはちうえ体験をさせていただきました。

長い間、つながるはちうえが秘密基地に来る日を待っていたので、とても嬉しいです。

子どもたちはコーヒー生豆ハンドピック体験を真剣にやってくれて、豆選別もちょっと進みましたよw

#古民家リノベーション  #diy #中野秘密基地 #中野 #東京 #シェアハウス #古民家再生 #入居者募集中 #コミュニティ #みんなの秘密基地 #スペース貸し #つながるはちうえ
イベント出店用タンザニアシャー農園生豆
ハンドピック頼もしいみなさまがお手伝いに!
ありがとうございます。

現地で選別されていないので通常仕入れる生豆より
圧倒的に時間がかかりますがみんなでやると心穏やか。

#ひみつきちコーヒー #タンザニアコーヒー #ンゴロンゴロ #カラツ #アルーシャ #シャー農園 #ティンガティンガ農園 #バークフリーデン農園 #スペシャルティコーヒー  #中野 #多文化 #ハンドピックしたよ
ひみつきちコーヒー
アフリカンブレンド ドリップバッグ

コツコツ作ってますよ

#ひみつきちコーヒー #タンザニアコーヒー #ンゴロンゴロ #カラツ #アルーシャ #シャー農園 #ティンガティンガ農園 #バークフリーデン農園 #スペシャルティコーヒー  #中野 #多文化 #アフリカンブレンド
ひみつきちコーヒー試飲会

15名の方にご参加いただき、タンザニア初採れコーヒーを試飲いただきました。

私の焙煎の先生で、今回の豆の焙煎の監修をしていただいた @calmcoffee_roasters の江川先生と奥さまのさやかさんに抽出をしていただき、美味しいコーヒーを提供いただきました。

味がみなさんに好評で嬉しかったです!
日常でご提供できるようがんばります。

#ひみつきちコーヒー #タンザニアコーヒー #ンゴロンゴロ #カラツ #アルーシャ #シャー農園 #ティンガティンガ農園 #バークフリーデン農園 #スペシャルティコーヒー  #中野 #多文化 #試飲会やったよ
わぁとな時間@中野秘密基地

障害のある人の芸術活動についてみんなで語る場。
古民家でリラックスしたイベントでした。輪になって語るっていいですね。

クッションなどは主催者の方の持ち込み。ちゃぶ台は秘密基地の備品です〜
20日の試飲会のための豆の焙煎。
アフリカンブレンドのためのカッピングもして、ドリップバックも作りました!

#ひみつきちコーヒー #タンザニアコーヒー #ンゴロンゴロ #カラツ #アルーシャ #シャー農園 #ティンガティンガ農園 #バークフリーデン農園 #スペシャルティコーヒー  #中野 #多文化共生  #コーヒー焙煎したよ
8月19日イベントのお知らせ@中野秘密基地

コミュニティスペース「わぁとなじかん with ライツ」

障害のある人の芸術活動や表現について自由に語り合ってみませんか?

日頃の活動の悩みや考えていることを共有したい、誰かの活動の話を聞いてみたいなど、さまざまな人と気軽にフリートークをしながら自由に交流できる場です。

昨年度開催したトークイベント「かぞくの視点と『障害者アート』のコウシン」に登壇した、美術家・彫刻家の平山匠さんも参加します。

**参加無料** *手話通訳がつきます*

【日 程】 2023年8月19日(土)、9月16日(土)、10月28日(土)

【時 間】 14:00~16:00(入退室自由) ※受付13:45~

【場 所】 中野秘密基地 東京都中野区中野1-12-6

      都営大江戸線 「東中野」駅 A3出口より徒歩10分

      JR中央・総武線「東中野」西口より徒歩11分

  

場所は緑にかこまれた古民家!靴を脱ぎリラックスしてお話いただけます。
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中野秘密基地
東京都中野区中野1丁目
email: info@himitsukichi.life

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