海南島で食べたチキンライスの話 ーチキンライスとアジアのおやつを楽しみながらー

海南島で食べたチキンライスの話
ーチキンライスとアジアのおやつを楽しみながらー
アジアごはんズVol.13
海南チキンライス好きのみなさん、お待たせしました!
シンガポールなど東南アジアで人気のチキンライス。
今まで、チキンライスを200皿以上食べ歩いてきたアジアごはんズシンガポール担当の
伊能すみ子が、ついに発祥の地・中国海南島へ。
海南島で出会った味を参考に作ったチキンライスを食べながら
海南島の食旅の話を楽しむ会を開催します。
さらに、当日提供するチキンライスのタレのワークショップと、
アジアのおやつ3種をご用意し、アジアごはんズメンバーが
各国のチキンライスの特徴もお話しします。
現地で撮影した写真を見ながら、海南島の食文化や旅のエピソードも
たっぷりお話しします。
シンガポールをはじめとする東南アジアとのつながりがたくさんあってびっくり!
「海南島のチキンライスってどんな味?」
「シンガポールのチキンライスと何が違うの?」
そんなあれこれをおいしく確かめてみませんか。
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日時 2026年7月4日(土)
【第1部】 12:00〜14:00(開場11:50)
【第2部】 13:10〜15:10(開場13:00)
※第1部・第2部ともに、お食事とおやつ&トークの2部構成です。
途中で会場内のスペース移動をお願いします。
会場 中野秘密基地 https://himitsukichi.life/
東京都中野区中野1-12-6
※会場は土足厳禁のため靴をぬいでの入場となります。
参加費 4,500円
チケットは、Peatixにて発売中 以下からお申込みください。
https://asiagohanzchicken.peatix.com/
※飲み物の持ち込みは自由です。暑さ対策などをなさってお越しください。
【内容】
・海南島スタイルのチキンライス
・ココナッツドリンク
・アジアのおやつ3種(揚げバナナ、わらび餅風のクエ、バイトゥーイのデザート)
・海南島の食旅トーク ・文昌チキンライスのタレレシピ紹介
チキンライス好きも、アジアごはん好きも大歓迎。海南島の話やアジアごはん談義をのんびり楽しみましょう。


